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娘，发这个菜不能见光，我不是想着在堂屋发，要把堂屋门遮起来嘛。
路子，我们不是有地窖吗，这个在地窖里能发吗？
哎呀，我都忘记我们还有个地窖了，我去看一下。
地窖里放着一些粮食，和陶罐，还剩的位置正好可以放那两个架子，温度也合适。
娘，还好你提醒我了，在地窖里面弄就行了。
吃了饭唐路在心里计划了一下后面几天的安排，她和刘掌柜说了，这两天先不去酒楼，要在村里忙种菜的事情，所以她这两天可以不去镇上，过两天怎么也要去看看陈母好一点没有。
第二天一早，唐路就把簸箕拿出来，铺上一边棉布，倒上泡好的豆子，又把棉布折回来盖住豆子，就放到架子上，还好有地窖，这温度也正好合适。
一边弄一边给赵氏解释：娘，这个豆芽菜前三天每天早晚各浇一次水，三天以后看发芽的情况，如果情况好，改成一天浇三次水，再过三四天就行了。
这么简单啊，那行，这个你就交给娘，等有问题我又告诉你。
娘，村里哪家有石磨啊？
你三奶奶家就有。
那我去三奶奶家一趟。
唐路背着泡好的黄豆，拿了一块野猪肉，就往三奶奶家走去。
三奶奶，我能借用一下你们家的石磨吗？
好啊，路子，你磨米吗？
我不磨米三奶奶，我磨点豆子。
那个豆子磨了可不好吃，一股豆腥味，还不如做豆子饭呢。
三奶奶，我不直接吃，你放心吧。
你不嫌三奶奶啰嗦就行年纪大了，跟自己的儿子媳妇说话都会被嫌弃，三奶奶怕唐路也觉得自己啰嗦。
怎么会呢，人家都说家有一老，如有一宝，三奶奶有什么一定要说给我们年轻人。
哎哟我还成宝啦，路小子真会说话。
唐路一边磨豆子一边和三奶奶说话，把三奶奶逗得合不拢嘴；等唐路磨完豆子走了，三奶奶还意犹未尽呢；平常可没有人和她说这么多话，路小子这孩子不错。
点豆腐
唐路磨完豆子回家，做了一个沥水的十字架，剪一块棉布绑在十字架的四头，就把磨好的豆渣浆水都倒进铁锅里煮，赵氏也不知道这个要做什么，只能帮唐路烧火。
豆渣煮开，就慢慢的倒在棉布里沥干渣，旁边烧开水冲洗两遍，这
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