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完成了今天的教学任务,萝卜头兵们就放学了,有去执行日常任务的,有回家做作业的,这就不用桃夭夭操心了。
桃夭夭可是专业的优秀的老师,不唬弄学生的,别看只是教几个萝卜头兵识字,她也是有教学计划的,是既备课也写教案的老师。
孩子们走了,她开始准备晚饭,今晚主食吃大米饭,现在也没有电饭锅,吃大米饭都是吃捞饭。
先把米洗了,浸泡半小时以上,然后倒入锅中加四五倍的水煮开,闷上四五分钟,米粒膨胀到一倍左右,四五分熟,捞到一个盆里,尽量扒拉平了,再把锅里的米汤盛到盆中,和米一样多,然后把盆放到锅里再蒸个二十分钟左右。
这个时候大米是非常少的,富裕村虽说种响水米,可是那米村里人是一粒都吃不到的,收割的时候都有专门的人来监督着,务必保证所有收上来的稻子都上交。
其实有几个农村人能吃上大米饭呢,稻子的产量低,如果把村里的好地都种上稻子,那连一半的口粮都不够。村里只在边边角角的地方种点旱稻,大田里都种产量高的玉米。
到年尾,每家每户分上二三斤大米,老太太们都用自己舍不得围的新头巾包着藏在柜子里,过年过节的时候拿出一把来熬点大米粥,给孩子们解解馋。
所以,只要米一下锅,家里的孩子就拿着碗等在锅台边。
今天吃的这大米是梅庭深给五老送来的,五老在的时候吃了一些,剩下的五老走的时候都留给了她,今天这一顿,基本就要出去一半了。
好在现在她兜里有钱,黑市上啥都有,随时都能买到,吃就吃了也不心疼了。
刚把米倒到锅里,就有人敲门,她以为是要请的客人来了,连忙去开门,结果却是几个村里的老太太和媳妇们。
桃夭夭正纳闷呢,李奶奶从后面走了过来,她拿了五个鸡蛋给桃夭夭:"小陶知青啊,你教孩子们认字就很辛苦了,怎么还给他们买笔买本子啊,那多贵啊。"
"天天带着这群淘小子学本事,小身板都累瘦了,这几个鸡蛋给你补补。"桃夭夭推脱,可是李奶奶使劲往她手里塞。
"小陶知青啊,你搬到这边也没有菜园了,这点小青菜你留着吃。"二狗子的娘拿着半篮子菜放到牛棚的大门里。
"俺家中午蒸了一锅酸菜篓子(玉米面做皮的酸菜素包子),小陶知青别嫌弃,趁热尝尝。
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